King Arthur Baking Company käynnisti äskettäin ohjelman, joka auttaa torjumaan rodullista epätasa-arvoa leipomoteollisuudessa. On ennustettavasti konservatiivien kollektiivinen romahdus.
Olet ehkä nähnyt King Arthur -tuotemerkin jauhoja supermarketeissa. Olet ehkä jopa heittänyt kassin kärryyn lomaleivontaa varten tai etsinyt heidän leipäjauhojaan hapantaikinaasi. Kuningas Arthur tekee kuitenkin muutakin kuin valmistaa jauhoja. Yritys myös opettaa luokkia, julkaisee keittokirjoja ja johtaa leivontaohjelmia ympäri Yhdysvaltoja.
Kuningas Arthurin uusin ohjelma on Baking Pitchfest 2024, kilpailu, joka on suunniteltu tukemaan värillisiä ihmisiä, jotka omistavat leipomoyrityksiä. Ohjelman kuvaus on poistettu yrityksen verkkosivuilta – siitä lisää hetken kuluttua – mutta Päivittäinen piste lainasi sitä ennen kuin se purettiin:
Puoliksi mentorointia, puolet kilpailua, Baking Pitchfest on kiihdytysohjelma, joka on suunniteltu edistämään leivontamaailman suurempaa osallisuutta ja luovuutta tarjoamalla tasapuoliset mahdollisuudet People of Color -yrittäjille.
Melko vaaraton, eikö? Loppujen lopuksi ruokamaailma kärsii samasta rasismista ja eriarvoisuudesta kuin muutkin teollisuudenalat. Esimerkiksi vuonna 2021 New York Times raportoi miten Mustat naiskokit ohitetaan jatkuvasti työmahdollisuuksiin ja etenemiseen huippuravintoloissa.
Konservatiiviset uutiskanavat yhdessä X:n (entisen Twitterin) konservatiivisten asukkaiden kanssa tuomitsi kuitenkin ohjelman nopeasti valkoisten ihmisten rasistiseksi. Esimerkiksi Chaya Raichik pahamaineisesta vihatilistä Libs of TikTok kirjoitti, että valkoisten vastainen syrjintä on ainoa sallittu vihan muoto, ja pyysi seuraajiaan boikotoimaan kuningas Arthuria.
Selvyyden vuoksi: King Arthur tarjoaa paljon muita ohjelmia ja luokkia, jotka ovat avoimia kaikille leipureille. Pitchfest on vain yksi erityinen ohjelma, joka on suunniteltu auttamaan historiallisesti syrjäytyneitä väestöryhmiä. Se kertoo myös, että jos sinä selaa X:n raivoparaatia , mikään niistä ei näytä tulevan todellisilta ammattileipööreiltä. Onko olemassa yksikään yrityksen omistaja, joka halusi epätoivoisesti osallistua tähän kilpailuun, mutta oli murtunut huomatessaan, ettei hän voinut? Kaikki on mahdollista, mutta jos se henkilö on siellä, hän eksyy MAGA-äitien ja urapeikkojen mereen. (Joskus et vain ole oikeutettu osallistumaan tiettyyn kilpailuun. Se tapahtuu kirjaimellisesti kaikille.)
Joten miksi konservatiivit ovat niin järkyttyneitä yhdestä tietystä kilpailusta tietyn väestörakenteen perusteella tietyllä toimialalla? Koska he ovat valkoisten ylivallan kannattajia. Vakavasti, se on vastaus. Se ei todellakaan ole sen monimutkaisempi. Ajatus pelikentän tasoittamisesta pelottaa heitä.
Mitä tulee itse Pitchfestiin, nettisivuilla todetaan tällä hetkellä että yritys keskeyttää online-hakemukset ohjelman ylivoimaisen vastaanoton vuoksi. Sivustolla on kuitenkin sähköpostiosoite, jota mahdolliset hakijat voivat käyttää hakemiseen.
(suositeltu kuva: Ridofranz / Getty Images)
